Parrillada de carne con patatas

Ingredientes

  • 1 trozo de lomo de cerdo (50 g)
  • Media butifarra blanca (50 g)
  • Unos dados de patata (90 g)
  • Una cucharada de postre de aceite de oliva (5 g)
  • Una pizca de sal y orégano al gusto

(Peso neto)

Preparación

Calienta una parrilla con un chorrito de aceite de oliva. Cocina la carne, según el punto de cocción deseado. Por otro lado, lava, pela y corta a dados las patatas. Cuécelas al horno o al microondas y alíñalas con un poco de aceite, una pizca de sal y orégano al gusto.

Aporte nutricional por ración

Energía 348,44 kcal % AET*
Hidratos de carbono 15,28 g 17,54%
De los cuales:    
Azúcares 2 g 2,77%
Glúcidos complejos 13,28 g 14,77%
Grasas 24,6 g 63,55%
Proteínas 16,47 g 18,91%
Fibra alimentaria 1,53 g  

*% AET: porcentaje del aporte energético total

Imagen detalle

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