Pastel de queso

Ingredientes

  • Dos cucharadas de queso blando (tipo Philadelphia) Light (50 g)
  • Medio huevo (30 g)
  • Unas cucharadas de yogur natural desnatado (100 g)
  • Una cucharada rasa de harina (10 g)
  • Edulcorante líquido

(Peso neto)

Preparación

Precalienta el horno a 200 ºC. En un bol, mezcla todos los ingredientes y bátelos bien hasta que quede una masa bien homogénea y sin grumos. Pon la masa en una fuente o un molde apto para horno, y cuécela a 170 ºC, durante unos 20 o 25 minutos. Una vez cocida, déjala enfriar y guárdala en el frigorífico. Sírvela fría.

Aporte nutricional por ración

Energía 141,39 kcal % AET*
Hidratos de carbono 14,06 g 39,77 %
De los cuales:    
Azúcares 7,06 g 19,97 %
Glúcidos complejos 7 g 19,8 %
Grasas 3,81 g 24,25 %
Proteínas 12,72 g 35,98 %
Fibra alimentaria 0,35 g  

*% AET: porcentaje del aporte energético total

Imagen detalle

logo footer diabalance pascual

Buscador (móvil)