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Control de la glucemia

Conoce la importancia de controlar adecuadamente tu glucemia. Descubre indicadores como el índice glucémico y la carga glucémica, que te ayudarán a conseguirlo.

¿Qué es la carga glucémica (CG)?

La carga glucémica de un alimento es un valor que relaciona la cantidad de hidratos de carbono por porción de consumo habitual (en gramos) y su impacto sobre la glucemia (el índice glucémico - IG)

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